文化 2024/8/16

薪ストーブで料理しよう!ヨツールでピザパーティー

薪ストーブでピザを焼くって、なんだかワクワクしませんか? 北欧ノルウェー発の薪ストーブブランド「ヨツール」を使えば、いつものピザが格別な味わいに。広々とした炉内は調理しやすく、外はカリッと、中はふっくらと焼き上がります。

ヨツールでピザを焼く3つの魅力

  • ●薪がほのかに香る、本格的な味わい
  • ●広々とした炉内で、大きめのピザも楽々焼ける
  • ●炎のゆらめきを見ながら、ピザ作りを楽しめる

ヨツールは、1853年創業の老舗ブランド。伝統的なデザインと機能性を兼ね備えた薪ストーブは、世界中で愛されています。ピザを焼くのにちょうど良い鋳物のフライパンや五徳など、ピザ作りに必要なアイテムも充実しているので、すぐにピザパーティーを始められます。

ヨツールでピザを焼くための準備

  • 1. 薪に火をくべる
  • 2. ピザ生地を用意する。手作り生地はもちろん、市販の生地でもOK
  • 3. 好きな具材を用意する。定番のトマトソースやチーズ、好みの野菜や肉など
  • 4. 薪が熾火になってきたら、五徳をヨツールの炉内に設置する

※炉内は非常に熱くなっていますので、耐熱性のある手袋で保護するなど注意してください。

ヨツールでピザを焼く方法

  • 1. ピザ生地を鋳物のフライパンに載せる
  • 2. ピザ生地に具材をトッピングする
  • 3. フライパンを炉内に入れて5分ほど焼いたら、ピザを取り出す
  • 4. 焼き色が足りない場合は、もう一度フライパンに戻して焼いてください

※炉内は非常に熱くなっていますので、耐熱性のある手袋で保護するなど注意してください。

ヨツールと一緒にピザを焼くための便利アイテム

北欧フリルフスリフ通販サイトでは、ピザを焼くのにおすすめのフライパンや五徳を販売しています。

OIGEN ピアット

取っ手が着脱できる定番のピザ焼きフライパン。もちろん、お肉や野菜も美味しく焼けます。アウトドアにもおすすめ。
https://www.norwegianstyle.jp/SHOP/OG465.html

キャストアイアン五徳

ヨツールの炉内に設置して、フライパンを安定させることができます。
https://www.norwegianstyle.jp/SHOP/MC006.html

まとめ

薪ストーブでピザを焼くことは、アウトドアの楽しみの一つです。ヨツールを使えば、誰でも簡単に本格的なピザを焼くことができます。ぜひ、家族や友達とピザパーティーを楽しんでください。

参考情報

ヨツールホームページ:https://jotul.co.jp/
北欧フリルフスリフ通販:https://www.norwegianstyle.jp/